はじめに

東京は日本最大の飲食店激戦区。毎日多くの飲食店がオープンし、同時に閉店も多く競争が熾烈です。

そんな中で勝ち残るためには、単なる「おいしい料理」や「おしゃれな内装」だけでは不十分。

Web上での露出を増やし、SEOと口コミ戦略を組み合わせた集客戦略が不可欠です。

今回は、東京都内で飲食店が競合に勝つために実践すべきSEO施策と口コミ戦略について、

成功事例と共に詳しく解説します。


1. 飲食店におけるSEOの基本

1-1. ローカルSEO(MEO)の重要性

飲食店にとってGoogleマップ検索での上位表示は非常に重要です。
「渋谷 ラーメン」「銀座 イタリアン」など地域名+ジャンルで検索されることが多いため、

Googleビジネスプロフィールの最適化は必須です。

1-2. 狙うべきキーワード

  • 「地域名+ジャンル+特徴」例:「新宿 居酒屋 個室」
  • 「地域名+目的」例:「池袋 カフェ 女子会」

2. 実際の成功事例

2-1. 渋谷のラーメン店A店

  • 課題:検索結果で埋もれていた。
  • 施策
    • 「渋谷 深夜 ラーメン」などニッチなキーワードを狙った記事作成。
    • Googleマップに毎週写真を投稿。
    • 口コミに必ず返信し「丁寧な店」という印象を構築。
  • 結果:3カ月で検索表示回数が2倍、来店者数が25%アップ。

2-2. 銀座のフレンチレストランB店

  • 課題:高価格帯ゆえに新規顧客が少ない。
  • 施策
    • ブログで「銀座 フレンチ デート」で狙った記事を定期発信。
    • インスタグラムで料理写真+ハッシュタグ「#銀座フレンチ」。
    • 英語版ページも作成し、インバウンド対応。
  • 結果:外国人観光客が増加し、売上前年比30%アップ。

3. 飲食店口コミ戦略

3-1. 口コミは「量」より「質」

ただ星を集めるのではなく、具体的で写真付きの口コミが高評価につながります。

3-2. 口コミを増やす方法

  • 来店時に「口コミ投稿でドリンクサービス」を案内
  • SNSキャンペーンで「#店名 口コミ投稿で割引」を実施

3-3. ネガティブ口コミ対応法

  • 事実確認を行い、感謝と改善の意思を込めて返信
  • 攻撃的な反応はNG。誠意ある対応で信頼アップ

4. 継続的な改善ポイント

  • 毎月Googleビジネスプロフィールのデータ分析
  • 定期的な写真更新と新メニュー情報投稿
  • ブログやSNSでのストーリー発信

5. まとめ

✅ 飲食店はローカルSEO(MEO)と口コミ戦略の両輪で勝負する。
✅ キーワード選定と写真投稿を怠らないことが検索上位への近道。
✅ 丁寧な口コミ対応とSNS発信でファンを増やし、リピーター化を目指そう。

東京の激戦区で勝ち抜くために、ぜひこの内容を参考に店舗運営に活かしてください!

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